On the Market..

.. ist der heutige Thema bei Frau Pimpinellas Foto-Challenge. Ich zeige euch etwas ältere Fotos aus einen kleinen Einheimischenmarkt in Phuket aus unseren letzten Thailand-Urlaub. Da geht es anders zu als hier in unseren heimischen Märkten. :o)

Lust auf "Leckereien"? Ich habe mich nicht getraut. :o)

Mehr Marktvertreiben findet Ihr hier.

Jetzt mache ich mich aber an meinen Kürbis dran und teste dieses Rezept. Bericht erfolgt..

Achtung Scharf!!!

Jetzt reicht es langsam mit den Garten-Themen! Nur noch diese eine Posting..

ich freue mich riesig auf eine meine Peperoni-Pflanze, der ganz ganz viele scharfe Chilischoten dieses Jahr für uns geschenkt hat. Ich habe sie getrocknet, eingefroren, in Öl gelegt, geschenkt, Spaghetti All'Arrabbiatta gemacht.. und war langsam ratlos was ich mit den ganzen scharfen dingen anstellen soll wenn ich alle 3-4 Tage 15-20 Stück ernten darf muss. Zum Glück hatte meine liebe Freundin Lara gleich eine leckere Idee im Kopf...

Chilipesto! Oder besser Pesto fuego. Gesagt, getan... getrocknete Tomaten (200g) und Walnüsse (200g) gekauft dazu viiiel Knobi (1-2 KNOLLEN!), Olivenöl (ca.500 ml), 1/2 tl Salz , 3/4 tl Schwarzer Pfeffer, Gewürze. (Laras spezielle Pesto Fuego mischung besteht aus: 3 el Paprika scharf, 1 el getrocknete Chili, 1 kl. Zweig Rosmarin, 5-6 stk Langpfeffer (aus Asialaden), 1 tl Karapunja (Curryblätter aus Asialaden), 1/3 tl Ingverpulver, 1/3 tl geröstetes Currypulver (Asialaden). Aber jeder kann die Gewürze ja so variieren wie sie es möchte)  Und natürlich jede menge entkerntete Chilichoten. Alles in nach und nach ins Mixer, nochmal und nochmal Olivenöl. Fertig! Und glaubt mir. Es ist lecker!!! Aufs Brot..Nudeln.. zu Kartoffeln. Mmmmhhhhh!

Jetzt haben wir 2 Abende lang Chilipesto gemacht und dabei jede menge Grüntee getrunken und die Gefrierschränke für den Winter gefüllt. Am besten in kleinen Zippertüten portionsweise flache gefüllt. Probiert es mal auch aus!

Leider ganz und gar nicht an Kamera gedacht beim Pestomachen... da musst Ihr es leider so vor den Augen ausmalen.. Küche von oben bis unten rotgefleckt und jede meng Rotes, sowas von lecker riechndes pampe Pesto in einen weissen Keramikschale und später in eine Zippertüte. Und auf Vollkornnudeln.. aber.. am nächsten Tag vor den Sport hatte meine andere Freundin gefragt ob ich Knoblauchzehen gefrühstück hätten. Der Trainer war nett und meinte dass ich kaum rieche.  :o)

Erntezeit..

.. der Garten gibt seine Früchte ab! Wie ich diese Jahreszeit liebe diese. Warme Heiße Spätsommertage und man kann fast den weg zum Markt ersparen. Kürbisse, Chilis, Paprikas, Tomaten, Auberginen, Kräuter, Karotten (ok, zugegebenerweise sind die Möhren noch etwas klein.. und leider meistens zu hälfte gefressen. Wer macht denn sowas mit meine Möhren??)

 

Nächstes Jahr werde ich aber auf Kürbisse verzichten! Die wachsen so was von Wild und haben wirklich überhand von den angelegten Gemüsebeet genommen. Was wächst bei Dir so im Garten?

xxx
Mrs B.

Bring in the greens...

.. ist der heutige Motto von Frau Pimpinellas "Beauty is where you find it" Foto-Challenge. Diesmal bin ich auch dabei. Grün ist absolut meine Lieblingsfarbe und ich könnte zig schöne Fotomotive mir ausdenken. Dieser Foto gefällt mir besonders gut. Wir haben im Frühjahr einige Feigenzweige in Erde gesteckt und guck an - es hat geklappt. Sogar mini kleine Früchtchen wachsen da bereits. Wer hätte das gedacht?

Mehr grün gibt es Heute hier!

Bis Bald!

Langer Blogsommerpause...

sorry. Es war gar nicht für so lange geplant aber nach 10 Tagen Finnland-Urlaub ging alles drunter und drüber. Viel Arbeit, Schulanfang... aber jetzt ist der lage schon entspannter. Lust auf ein paar Fotos aus Lappland?

Rentiere, Rentiere und nochmal Rentiere..  er war der erste von gefühlten 500 die wir in 10 Tagen gesehen haben. 

mal von vorne mal von hinten...

unser Grillhäuschen am Strand...

Mama hatte uns schöne Stiefmütterchen gepflanzt..

der Kamin in Saunahäuschen..

Freizeitaktivitäten am MITTERNACHT!

Es wurde auch im Hof auch ein paar arbeiten erledigt...

unsere Haustiere...

keiner so fette Beute an diesen Abend...

und übers Nördlicher Polarkreis sind wir auch hin und her gehüpft.

Insgesamt ein sehr erholsame Urlaub bei mir "zuhause". Oma und Opa haben sich sehr gefreut und sogar die Mosquitos haben uns in ruhe gelassen und sind eine Woche vorher abgehauen.

Bis Bald!